Café Especial Caramelo Moído - 250g - Dom Geraldo

Café Especial Caramelo Moído – 250 g – Dom Geraldo

O Café Especial Caramelo Dom Geraldo é uma seleção de grãos 100% Arábica moídos e preparados para revelar um perfil sensorial doce e envolvente, com claras notas de caramelo, leve doçura natural e final suave. Produzido em pequenos lotes na região Sul de Minas, oferece consistência e frescor. Perfeito para quem busca uma xícara com personalidade e toque especial.

Sugestão de Harmonização e Acompanhamentos

• Café da manhã: Combina com pães doces, croissants recheados e bolos simples que realçam as notas caramelizadas.

• Sobremesas: Excelente com pudins, flans, tortas de caramelo e sobremesas à base de doce de leite.

• Lanches salgados leves: Funciona bem com sanduíches de queijo branco e geleias suaves.

• Bebidas à base de leite: Forma ótimos cappuccinos e lattes, onde o caramelo natural do grão se destaca.

• Formas de preparo: Ideal para coador, prensa francesa e cafeteira italiana.

• Dica do barista: Use água a ~92 °C para evidenciar as notas de caramelo.

Ingredientes e Caractéristicas

• Espécie: Grãos 100% Arábica moídos

• Variedade: Catuaí vermelho

• Processamento: Natural

• Torra: Média

• Notas sensoriais: Notas de caramelo e doce de leite

• Acidez: Doçura elevada e acidez média

ORIGEM: Brasil